Efecto del azúcar sobre la salud
Data d'actualització: 06/04/2024 07:38:08
ID: 76050
Creador: ALMERICH TORRES, TERESA 
URL: https://mmedia.uv.es/html5/u/al/altote/76050_efectosazucar120_teresaalmerich.mp4
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Categoría: Medicina
Clasificación Unesco: Ciencias médicas
Descripción: Concepto de azúcar natural y azúcar libre o añadido.
¿Por qué es importante reducir el consumo de azúcares añadidos? Efectos sobre la salud.
¿Cómo reducir su consumo?
Etiquetas: Azúcar añadido, salud, caries dental
Resolucion: 
1920 x 1080
16:9
Puntuación: Sense puntuacio (puntuar).
Licencia CC: Reconocimiento - NoComercial (by-nc)a
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En este vídeo-seminario vamos a analizar qué son los azúcares, distinguiendo entre azúcares naturales o intrínsecos de los alimentos y los azúcares libres o añadidos. El efecto que produce la ingesta de azúcares libres sobre nuestra salud, y en concreto, la relación de los azúcares libres con la formación de la caries dental. Y por último vamos a ver cómo analizaremos la dieta de los pacientes y cómo identificar el azúcar oculto a través de la lectura del etiquetado de los productos.