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victoria_gilabert.mp4 (Desarrollo de nuevos productos en la industria alimentaria)
Autor: Gilabert, Victoria; València, 2 de abril de 2014 Fecha: 2014 Resumen: Ponencia a cargo de Victoria Gilabert Escriva (Grupo Alimentario Citrus) en el marco del I Congreso Nacional de Estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Producción: Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa (http://www.uv.es/sfpie)


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