LQAII_B1P3_Determinación de sacarosa en leche condensada. Comparación de los métodos polarimétrico y refractométrico
Data d'actualització: 03/10/2011 05:51:27
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"Autor: Cervera, M. Luisa; Morales Rubio, Angel; Análisis cualitativo inor"
Creador: CERVERA SANZ, MARIA LUISA
Categoría: Química
Clasificación Unesco: Química::Química analítica
Descripción: Determinación de sacarosa en leche condensada mediante polarimetría y refractometría (técnicas ópticas no espectrales) y comparación de los resultados de ambos métodos
Etiquetas: Química analítica; laboratorio; sacarosa; leche; polarimetría; refractometría
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