LQAII_B1P3_Determinación de sacarosa en leche condensada. Comparación de los métodos polarimétrico y refractométrico
Data d'actualització: 03/10/2011 05:51:27
Creator: Cervera Sanz, Maria Luisa
Category: Chemical
Clasification Unesco: Chemistry::Analytical chemistry
Description: Determinación de sacarosa en leche condensada mediante polarimetría y refractometría (técnicas ópticas no espectrales) y comparación de los resultados de ambos métodos
Labels: Química analítica; laboratorio; sacarosa; leche; polarimetría; refractometría
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