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teresa_cercos.mp4 (Seguridad alimentaria, calidad e innovación: papel del tecnólogo de alimentos)
Autor: Cercós, Teresa; València, 2 de abril de 2014 Fecha: 2014 Resumen: Ponencia a cargo de Teresa Cercós Fortea (Dir.Corporativa de Innovación y Calidad de Importaco S.L.) en el marco del I Congreso Nacional de Estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Producción: Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa (http://www.uv.es/sfpie



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